当绍兴黄酒的水、糯米、小麦“遭遇”大枣、枸杞、山楂、阿胶、甘草，会发生如何奇妙的变化？昨天，绍兴女儿红酿酒有限公司(以下简称“女儿红”)、同仁堂科技集团公司(以下简称“同仁堂”)两家百年老字号联手推出的两款“同仁老酒”正式面市。新品一上市，就在2015年全国秋季糖酒交易会引发轰动，吸引来自全国各地的经销商纷纷主动抛来合作的“红绣球”。这也意味着，绍兴黄酒向健康生命产业跨界发展首秀取得成功。

　　“女儿红”与“同仁堂”今年7月正式宣布合作，双方强强合作、深度融合，联手开发“同仁老酒”系列产品(本报7月11日曾做详细报道)。昨天，两款“同仁老酒”正式推向市场，分别为500ml五年陈同仁老酒、900ml十年陈同仁老酒。记者在现场看到，这两款黄酒的品名为“同仁老酒”，实施同仁堂、女儿红“双品牌”。从原料表就可以看出，其不仅包括绍兴黄酒的水、糯米、小麦，还包括同仁堂精选的枸杞、大枣、山楂、阿胶、甘草等中药材。

　　“黄酒与中药同为国粹，同仁老酒并不是两者简单的添加，而是通过高科技的酿造技艺将其深度融合，黄酒、中药的功效都得以进一步激发，实现了1+1>2。”绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡建华表示，此次合作是“中药”与“黄酒”两大国粹有机融合，双方共同开发的同仁老酒系列产品，将有利于企业产品的延伸、产业链的升级，更有利于企业品牌影响力的提升及营销创新、文化传承。“同仁老酒适合的人群十分广泛，相比普通黄酒，营养价值更高，口味更佳，因此有望帮助绍兴黄酒进一开拓全国市场。”

　　北京同仁堂科技发展集团新品公司总经理洪世光说，“同仁堂”以自己的养生文化、养生中药与知名黄酒品牌“女儿红”合作，进行跨界发展，符合双方的发展方向。“同仁老酒将在同仁堂2400多家连锁店销售，同时还将借助女儿红现有的线上线下销售。预计，这一健康养生酒首年销售额将达3000万元。”

　　昨天，记者在糖酒交易会现场看到，来自全国的酒类经销商们都对这两款特别的“同仁老酒”十分感兴趣。来自杭州、北京、上海、济南、宁波等地的酒类经销商纷纷现场签约，总金额达到了500万元。。

　　据透露，目前双方已经达成初步协议，“同仁堂”将使用“女儿红”的原酒来熬制其阿胶类产品。未来，双方还将继续在更多方面进行深度的战略合作，将绍兴黄酒和传统中医药这两种国家级非物质文化传承发扬光大。