常言道，“天下没有免费的午餐”，可从10月21日开始，诸暨城里就有了。

　　餐厅名叫雨花斋，位于暨阳街道浣纱支路79号，每天中午提供素食，不仅不收一分钱，还管饱。

　　餐厅内不设收银台

　　所需费用来自捐赠

　　雨花斋开在一户居民家两层小楼的楼下，面积大概150平方米，房前还有100多平方米的露台。长约6米的餐台上，放置着餐具和菜蔬，就餐者需先取碗筷，然后按需盛饭、择菜，有土豆、油豆腐、豆腐干、菌菇、青菜等10多种热菜可选。

　　走进餐厅，室内虽然装饰简单，但窗明几净，整体看起来很敞亮，墙上张贴的都是来自《弟子规》的经典语句和倡导节约的话语。可容35人左右就餐的用餐间里，早已座无虚席。中间的一间有6张小方桌，偏厅是一张大圆桌。食客们打了饭自己找空位坐，吃好了就放到餐厅外的回收处。如果有人剩了饭菜，餐具回收处的工作人员会提醒“粒粒皆辛苦,请别浪费”。

　　据雨花斋工作人员介绍，餐馆的场地，为该房屋的所有者周女士一家免费提供，餐厅所用桌凳为社会爱心人士捐赠，餐厅加工的食品原料也全部来自一些认识或者不认识的爱心人士、义工组织捐赠。

　　每天提供1小时素食

　　发起者无名但有爱

　　笔者在现场见到了诸暨快乐义工俱乐部的老杨师傅，问他雨花斋的发起人是谁？他笑着说：“不清楚，是大家。”然后，拉着笔者去见了另一位热心人士——在城区经营服装的王女士，要笔者问她。

　　王女士也说：“确实说不出哪一个是这个免费餐厅的发起人，因为慈善这件事，不是靠一两个人就行，而是需要大家合力。如果非得有个发起人，那就是大家，是一群有爱心、肯实践、志同道合的热心人士，有钱出钱、有力出力，才有了这雨花斋。”

　　取名“雨花斋”，则得从2011年说起。当时建德有位老人，在家人支持下，拿出了一生的积蓄开了一家免费素餐馆，名叫“雨花斋”，以推广“拒绝杀戮、素食健康”的理念。面世后，建德老人的这份爱心被广泛传播，全国各地的爱心人士先后开出提倡素食的免费雨花斋300多家。

　　王女士说：“诸暨的一些社会爱心人士，也早有建免费素餐馆的想法，但是苦于找不到场地，要租用一个场地来开，经济压力太大。这次能如愿，免费提供房子的周女士一家居功至伟。”

　　王女士说，餐厅以后每天的营业时间是中午11点到12点，只要在这个时间段内，任何人都可以来免费用餐，餐厅尤其欢迎环卫工人、孤寡老人和一些没有能力做饭、生活困难的人前去就餐。而且，为弘扬优秀的传统文化，雨花斋还将通过义工志愿服务活动，在来往市民中推行孝道教育和感恩教育。

　　雨花斋如何维持日常开销？这是大家关心的问题。

　　老杨师傅说，雨花斋运作中几乎没有人力成本，因为来这里帮厨的、服务的都是义工，提供的是免费服务。加上房屋又是免费提供的，前期募集的一些善款可以支持一段时间免费供餐。后续费用仍会依靠爱心人士捐款。