整治藕粉加工业陋习 东浦街道向藕粉制作说“不”

　　浙江在线—绍兴频道11月30日讯(浙江在线记者 朱银燕 通讯员 王佳娜)如果说黄酒是东浦的第一张金名片，那么东浦藕粉就是另一张名片。古镇东浦历来有制作手工藕粉的传统，每年的11至12月份，是莲藕成熟季节，每当藕农的车子驶入东浦，就会有百姓几百斤、上千斤地购买，用以制作藕粉。

　　经过洗、搓、滤、刮、晒等多道工序，洁白如雪的藕粉呈现于眼前，成为古镇一道独特的风景线，也是不少百姓的收入来源。但洗藕、搓藕产生的废水和藕渣给环境带来了巨大的压力。沿河洗藕，废水直排河道，一些小河、小溇一度反弹成为“牛奶河”、“黑臭河”；藕渣直接倒在卫生房外，环卫工人直呼忙不过来，沿河居民也怨声载道。

　　在“五水共治”冲刺大禹鼎的关键之际，东浦街道聚焦传统手工产业中的水污染，积极行动，切实整治藕粉加工业陋习，探索解决传统产业与水环境污染问题。因此，东浦街道积极推行多项措施，整治藕粉加工污染，助力五水共治。

　　就强化宣传，转变氛围这项措施而言，东浦街道在多个藕粉制作集中的村居悬挂30条横幅和发放温馨告知书，组织村级劝导队开展入户走访，大力宣传专项整治目的、内容和措施，劝导村民不要只做藕粉，呼吁村民转变习惯，养水护家，形成五水共治、人人有责的良好氛围。

　　此外，东浦街道根据藕车小摊贩的流动性和村民侥幸心理的特点，街道治水办协同城管、市场监督所进行不定期的巡查，取缔无证的卖藕流动摊点，同时公布举报监督电话，让群众参与藕粉制作的整治中来，自整治行动开展以来，共取缔无证卖藕流动摊点9处，接到群众举报5起，有效遏制了藕粉制作现象。

　　东浦街道相关负责人告诉记者，整治结束后，东浦街道将继续安排执法巡查和突击检查，加大重点区域的巡查管控，同时积极完善藕粉制作的规范化管理模式，结合黄酒小镇开发契机，引导类似藕粉制作等传统手工业逐步向更合法、更合规、更健康的方向发展。