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朝鲜打糕的做法详细介绍
www.sxems.cn
2008年11月28日
绍兴特快
菜系及功效:韩国料理
朝鲜打糕的制作材料:
主料:2杯糯米,2/3杯水,1/4杯黄豆粉,5汤匙白糖
教您朝鲜打糕怎么做,如何做朝鲜打糕
1.炉子开中火,把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。
2.煮熟糯米,加入3汤匙白糖搅匀,摊凉。
3.工作台垫保鲜膜,把糯米平铺在上面。
4.用擀面杖敲打糯米糕,边敲边撒水,直到看不见米粒,大约40分钟。
5.把米糕切成喜欢的式样,在黄豆粉里滚一下。
6。把少量黄豆粉筛在米糕上。
来源:
天天美食
作者:
编辑:
小何
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