老板金额一加，钱一给，旧的那页撕掉，再记上当天的新账，原来的假账本就成了真账本；原来的真账本回去也把旧的一页撕掉，记上假账，下次再拿来调换。这两个本子，一真一假，一假一真，来来回回……

　　因为送的面包和点心最多，所以这些送货人被叫做“饼叔”。这个自爆内幕的“饼叔”还说，在他们当地有个说法——男孩子要有出息就去送饼，女孩子要嫁就要嫁“饼叔”……

　　我当了两年的呆大

　　昨天下午，在余杭塘栖派出所，看到了“饼叔”的两本真假账本——两本封面一模一样、手掌大小的笔记本，里面记的送货金额却相差很大，真账本上总共记了62元，而假账本上总共记了250.8元。

　　上当的莫老板(报料的陈女士是他老婆)坐在空调正对面，气得满头大汗：“我当了两年的‘呆大’！”

　　莫老板的“九龙烟酒商行”在塘栖东小河街上，有四个门面，主营香烟、老酒和饮料，辅营饼干、面包、火腿肠……

　　今年6月17日，邻居拿着快报给莫老板看，提醒说，你们是做生意的，平时要多看看报纸，你们店不是也有人来送面包吗，报纸上说要当心“饼叔”。

　　莫老板接过报纸看了看，说，肯定不会的，给我们送货的那个人长得很老实。

　　莫老板说，给店里送面包的那个“饼叔”是两年前来的，主动上门推销，说面包放在店里代销，送货上门，卖不掉的过期面包还负责回收——开店的人最喜欢这种没有风险的生意，他当初就同意了这笔买卖。就这样，一直合作到昨天。

　　6笔账变成了26笔

　　昨天，“饼叔”开着摩托车，载了8箱面包又到店里送货。因为最近天气热，面包不好卖，陈女士只向他拿了5只面包，“饼叔”亲手把面包放到货架上。

　　陈女士把账本给他，故意转身跟背后的小侄女聊天。“饼叔”摊开账本冲她说：你看牢，我写今天送5只。

　　写好后，“饼叔”帮陈女士放好账本，转身出门。陈女士赶紧拿起账本一看，调包了——这本账本上没有记号；，原先的账只记了一页纸，现在变成了3页纸；原先只记了6笔账，现在变成了26笔账。

　　陈女士用塘栖话跟莫老板说，调包了。

　　把他叫回来！这次莫老板决定下手了。

　　陈女士故意说还要再拿几个“太阳饼”，“饼叔”果然又回到店里。

　　莫老板对“饼叔”挑明了说，你把账本调过了！

　　“饼叔”开始不承认，看莫老板拿出那本假账本，又一把抢过去要撕。

　　莫老板问“饼叔”打算怎么办？私了还是报110？

　　“饼叔”说私了，说身边有300元，当作是赔偿。

　　陈女士一想被骗了两年，气得马上报110。

　　“他倒还老实，坐在边上也不反抗，表情呆呆的。中途，他摸出手机打了2分钟的电话，说的是家乡话，我们听不太懂，大概是跟家里人说他被抓了。”莫老板说。

　　“饼叔”只承认骗了两次

　　在塘栖派出所里，见到了“饼叔”范忠森，53岁，福建三明市宁化县人，穿着灰色土布衫，看上去一脸老实样。

　　范饼叔说自己只骗过两次(6月29日和昨天)，原因是6月初的时候，他骑摩托车送货途中撞了个妇女，赔了六七百块钱，手头紧，就想到了这个办法。

　　“办法没有人教的，是从别的地方听说的。”范饼叔不停强调说，他送面包三四年了，送10多家小店，但只骗了这两次。

　　派出所民警一查——范忠森在2006年时，被西湖区古荡派出所抓过一次，同样是调换账本，两个账本相差30块钱，他被拘留了3天。

　　范饼叔不肯说出家里人的联系方式。民警只好把情况写好，寄回他老家通知家属。

　　莫老板回到店里，依旧闷闷不乐：“82元的面包被他调成了215元，两年多了，少说也被他骗走万把块钱。看看他摩托车上那么多面包，送的肯定不止我这一家，这样算算，他一年的收入真当不好说。”

　　莫老板说，范饼叔一般3至5天送一次货，每十天、半个月结一次账。“现在想想，一个月怎么可能卖到六七百块钱的面包。”

　　莫老板总结经验教训：一是店里东西实在太多，根本没留意面包这种小事情；二是范饼叔长得实在太老实。

　　晓得上当后在账本上做了记号

　　虽然莫老板没把邻居的提醒当一回事，但老板娘陈女士却多了个心眼，又拿了个新本子，决定自己记记账，是真是假总要弄个放心。结果此举还被莫老板挖苦了一通，说“女人家真当小心眼儿”。

　　6月29日，“饼叔”来结账，从莫老板那里拿过账本，计算器“哒哒”一按，说一共215.2元。

　　陈女士偷偷拿出自己记的账一看，明明只有82.6元(莫、陈两位事后说，虽然他们有了一点戒心，但还是没有发现“饼叔”何时调包了账本)。

　　陈女士把莫老板拉到角落头说，看来账本真是被他调包了，怎么办？

　　莫老板很懊恼，闷头想了想说，没有证据也没办法，这次先把钞票付了吧，下次再逮他。

　　“饼叔”结完账，顺手把假账本上记的几页纸撕了，又递还给了莫老板。

　　拿到账本后，莫老板在上面做了两个记号——封底上用圆珠笔画了个点，倒数第三页的夹缝里写上“卫九龙”三个小字。

　　接下来，“饼叔”每送一次货，莫老板就看一下账本里的记号，账本一直没有调包。

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