三、胡萝卜鸡蛋饼

　　材料：胡萝卜、鸡蛋、牛奶、面粉。

　　做法：

　　1、首先把鸡蛋在碗中打散;胡萝卜洗净切丝。

　　2、在鸡蛋液中倒入牛奶和面粉，搅拌均匀制成面糊。

　　3、接着分别放入胡萝卜丝、几滴食用油继续搅拌。

　　4、平底锅内倒入植物油，然后用勺子舀出适量的面糊摊平，凝固之后再翻到另一面，片刻后即可出锅。

　　八宝饭：过年最不能缺少的甜点

　　红豆沙的制作：材料：红豆340克;白糖3/4杯;油80Ml做法：红豆洗净先用冷水浸泡过夜，然后放入锅内加水淹过，大火烧开后改小火慢慢将红豆煮至软烂，如果水太少了中途可以加入一两次冷水，冷水击过的红豆更容易煮烂一些。将煮好的红豆沥……

　　牡蛎男人的滋补盛宴

　　海底牛奶牡蛎宋人苏颂《本草图经》中曾描述(牡蛎)今海旁皆有之，而南海闽中及通泰间尤多。初生海边才如拳石，四面见长有一二丈者，崭岩如山，每一房内有蚝肉一块，肉之大小随房所生，大房如马蹄，小者如人指面，每潮来则诸房皆开，有……