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消灭自由基！ 4个饮食秘诀 加强身体抗氧化

sx.zjol.com.cn　 2014年07月25日 　绍兴频道

9、使用“单元不饱和脂肪酸”的食用油 　　多数人习惯在炒煎炸时使用“多元不饱和脂肪酸”食用油，例如大豆沙拉油、红花籽油、葵花油等，但在高温烹调下容易氧化产生自由基。 　　建议选择“单元不饱和脂肪酸”，例如棷榄油、苦茶油、芥花油、油麻菜籽油、芝麻油、葡萄籽油等。提醒别将凉拌用的橄榄油拿来油炸，否则加热到冒烟，反而如同吃进回锅油，增加体内的自由基。 　　 首页 前一页 [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] 下一页

7.6K   来源： 爱美网 　作者： 　编辑： 筱应

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