虽然很多人还没有机会到台湾游玩，但是早已耳闻“蚵仔煎”的大名。蚵仔煎绝对是台湾最有名的小吃之一了，以肥美多汁的新鲜牡蛎加上鸡蛋、茼蒿菜，再勾芡太白粉煎成饼状。上桌前淋上甜辣酱料，你就可以尝到蚵仔的鲜美，以及饼皮的香甜滋味了。到夜市买一份蚵仔煎尝尝吧，包你吃过还想再吃第二份。

　　有部电影叫做《鸡排英雄》，台湾人对鸡排的感情非常深。可以观察看看，在台北的大街小巷上很多人手里捧着金黄酥嫩的鸡排。无论是油炸还是碳烤，台北的鸡排都是香酥嫩滑。只有你亲口尝一尝，才能感受到台北对鸡排的这份执着和用心。要说最出名的鸡排店当属“豪大大”，它就位于热闹的士林夜市，还有师大夜市的马力碳烤鸡排也值得试试哦！

　　近年来，芋圆在大陆已经流行开来。做芋圆是先将芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，然后放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。在台湾，许多甜点如豆花、刨冰，均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。九份的芋圆尤其有名，推荐大家试试“阿柑姨芋圆”和“赖阿婆芋圆”，地道的味道让你欲罢不能哦！