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  • 辣椒叶减肥美容!6种常被丢弃的食材有妙用
    sx.zjol.com.cn  2014年09月17日  绍兴频道

      日常生活中,哪些食物可取、哪些食物不可取我们似乎已经了然于心。但你知道吗,厨房中一些我们扔掉的食物其实对健康有重要贡献,这些食物包括鱼眼、鱼鳞、骨头棒小藕节等。

      菜叶子

      除了青菜、大白菜等叶菜外,很多蔬菜的叶子,自然而然都被丢弃。其实,有些菜叶的营养价值往往大于根、茎,弃之不吃实在可惜。如辣椒叶,中医认为:常食辣椒叶有驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容之功效。辣椒叶中含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质,其味甜,口感很好。

      推荐做法:可与肉同炒、可煮汤、还可凉拌。

      

     
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      来源: 爱美网论坛  作者:  编辑: 筱应
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