“榨菜之乡”上虞区盖北镇,其榨菜鲜脆可口,深受大家喜爱,但制作榨菜的榨菜池,眼下却陷入“尴尬”之境。有当地村民反映,榨菜池目前处于闲置期,里面的水浑浊不堪,散发着异味,而且遍布四处的榨菜池,给儿童造成了安全隐患。
记者来到盖北镇,在当地不少村子的田间地头,随处可见大大小小的榨菜池,这些榨菜池一般呈长方形,一个挨着一个排列整齐,池内的水比较浑浊,呈黄绿色,水面上还有深浅不一的块状漂浮物,阵阵异味弥漫在周边的空气中。
在盖北镇兴海村,记者看到近20个紧挨在一起的榨菜池,这些榨菜池位于村民房屋和农田间,最大一个有30平方米左右。60多岁的宁师傅是安徽宿州人,在盖北镇安家已有多年,榨菜收获季节,宁师傅经常帮助村民把处理好的榨菜搬运到榨菜池,进行腌制。
“这大片的榨菜池是几个老板一起承包的,榨菜池一般有2米左右深,这个30平方米左右的榨菜池大概可以腌制六七吨榨菜。”宁师傅说,“每年清明前后,从田里收割上来的榨菜经过处理,投入榨菜池中,池上盖一层塑料薄膜,进行腌制。池内的水是经过调制的,里面有大量的盐等物质。腌制几个月后,榨菜就可以捞上来卖了。一般来说,每年9月,这批榨菜就卖得差不多了,榨菜池也就空在那里了。待来年再次腌制榨菜时,榨菜池将整修一下,腌制的水也会换新的。”
记者看到,这些榨菜池旁边有不少被扯破的废弃塑料薄膜,还有一些砖块,这些就是用来盖榨菜池的,现在已经不用,就这样丢弃在旁边,成了垃圾。
对于榨菜池散发的异味,不少在附近田间劳作的村民也颇有怨言。“这些气味都是腌榨菜的水发出来的,这么多年来,我们每年都在闻,实在有些受不了了。天气晴的时候还好些,遇到阴雨天,这股气味可重了。既然来年还得换池水,何不现在就将池水处理掉?!”
除此之外,一个个如此深的榨菜池,在没有安全措施的情况下,“暴露”在田间地头,也令村民们担忧,有村民说:“我们这里的榨菜池随处可见,全镇大约有几千个吧,如果孩子们追逐嬉戏时不小心掉进去可怎么办!”
针对榨菜池存在的这些问题,不少村民纷纷出谋划策。有人提议,可采取“谁家孩子谁家抱”的办法,及时抽干榨菜池里废弃的腌水,这样就不会有异味了,旁边的塑料薄膜等垃圾也处理一下,那样的话,整个环境就会好多了。也有人提议,在榨菜池旁边放一些警示牌,或者用木材等材料,给榨菜池加一个盖子,以防孩子们掉进去。
对此,希望盖北镇当地有关部门能引起重视,听取村民“心声”,早日采取措施,处理好榨菜池的环境卫生问题及安全隐患。
这样的榨菜池在盖北镇的田间地头,村民们的房前屋后随处可见。
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