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饭店开了七八年,多次被投诉多次整改 这样的“邻里关系”如何协调?
入住以来一直饱受油烟困扰,小区居民和酒楼负责人各执一词
2015年01月30日 08:56

  近日,市民王先生来电向本报反映,位于下大路的古越龙山酒楼厨房的排油烟口排出油烟,影响到紧邻的摩尔城雍景园住户,“排出来的油烟直冲小区”,并表示“晚上的油烟更大,走在小区的路上都是油烟”。

  记者随后赶到了现场,被反映的古越龙山酒楼位于下大路557号,靠近中国黄酒博物馆,与摩尔城雍景园小区仅隔了一条街。而酒楼后面的厨房正好在临近小区的一侧,正值中午时分,酒楼的厨房不时有白色的烟气直冲对面。

  随后,记者在雍景园小区找到了王先生。王先生说,入住以来就一直受酒楼油烟的困扰,也曾直接跟酒楼沟通过,酒楼也进行过相应改造,“但是没过多久又跟之前一样了,现在生意也比以前好,有时候油烟比以前更重了,也不知道是什么原因”。

  除了王先生,小区居民孙阿姨也表示酒楼排的油烟对附近居民影响较大,“尤其是三四楼的住户”。她告诉记者,“大概是风向的问题吧,现在是冬天情况还稍微好一些,夏天的时候油烟大得窗户都不敢开”。

  经了解,古越龙山酒楼于2006年建立以来,至今已有8个年头,其间,陆续也接到过居民的反映和投诉。酒楼的何经理称,王先生所说的“排烟口”,其实是正常的排风扇出口,是必要的,“不然厨房里的厨师怎么办”?

  北海街道下大路社区居委会洪主任称,大概一个月之前,接到过有关酒楼噪声问题的投诉,经了解是因为有一次厨房的油烟机没有关好,运作了一晚上,因此影响了居民晚上的正常休息,“后来街道办事处领导也去看过了,让酒楼那边立马改正”。洪主任还表示,“以前从来没有这种投诉。古越龙山酒楼还是做得比较可以的,设施也比较好。”对于油烟排放的问题,洪主任则表示也打电话到环保部门咨询过,对方实地调查后表示对环境没有太大影响。

  城市管理执法局北海中队相关负责人也认为油烟问题应该没那么严重,“排风扇是酒楼蒸米饭的时候排蒸汽用的,并不是排烟口”。先前,因为“酒楼投入不到位”确实存在一定的油烟味,反映过情况之后酒楼也进行了整改,“加装了油烟净化器,加长了排烟管道,油烟排入地下,离小区也有十五六米吧,应该不会有太严重的影响”。

  经过协商,古越龙山酒楼的何经理做出了让步:如果居民仍反映有问题,愿意把厨房对着居民区的那两个排风扇改个方向。对于居民所说的油烟味,城市管理执法局北海中队表示,如果居民还是不满意,“我们可以让他们清洗一下油烟净化器,时间长了可能净化效果减弱了”,“如果再有住户投诉的话,我们会督促酒楼那边尽快整改”。

来源: 绍兴日报     作者: 见习记者 汪恒 实习生 姚梦卿     编辑: 金锦
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