香榧是不少绍兴人过年时招待亲朋的“珍果”。随着春节临近,这几天,稽东镇香榧贩销大户黄望治更加忙碌了。
昨天上午,黄望治从市区送香榧回来,他的脸上满是笑容。“现在香榧卖到了每公斤260元,刚送过去10多公斤。”黄望治说,10月份香榧上市,到现在已经销售出了4万多公斤。
在稽东镇,几乎家家户户都种香榧。而这几年,不少榧农,就凭借着这么一颗小香榧,走上了致富路。
在黄望治前店后厂式的香榧炒制中心,不少当地的家庭主妇正“兼职”炒制香榧。黄望治告诉记者,这些“兼职员工”家里都有香榧树,早在上世纪90年代,年收入就和一般的城里人差不多了。
香榧树在稽东镇是“摇钱树”,尤其是近年来,上级和当地政府部门大力扶持香榧产业:2013年,包括稽东古香榧群在内的绍兴会稽山古香榧群被认定为全球重要农业文化遗产保护试点单位;2014年,香榧被确定为绍兴市树。香榧身份被一次次地“定义”,使其知名度不断提高,从绍兴走向了全国。
知名度的提高,带动起了更多的消费群体。近年来,香榧销售还从实体店走进了网店,榧农网上卖香榧成为时尚。其中黄望治创建的“山娃子”品牌,在天猫开起旗舰店,1月份以来的销售额达到数万元。
“在2006年的时候,我们年加工香榧能力还只有2.5万公斤,现在已达到了5万公斤。”黄望治说,随着市场需求量的增加,香榧加工企业销售额大增,同时吸引了其他镇街重视起香榧产业。
目前,王坛、平水、兰亭、湖塘等镇街也开始有农户试水香榧种植。为了更好地规范香榧产业,2013年,柯桥区成立了香榧产业协会。“有了协会后,政府扶持力度更加大了,遇到香榧培育技术难题,直接可以向协会寻求帮助。”黄望治说,香榧产业走上了健康持续的发展模式。
如今,稽东镇榧农不仅卖香榧,而且还依托香榧林发展乡村游,让榧农多了一条致富路。“香榧虽小,但可以做的文章却大,让我们的腰包越来越鼓。”黄望治说,他期待有朝一日,香榧还能“飞”出国门呢。
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