平水镇剑灶村的巷深竹缘农庄是一家典型的南部山区农家乐。近日，平水镇政府以该农家乐为依托，启动了“民宿游”试点工作，摸排出一批周边村民闲置的农房，将改造成可供住宿的标准农家乐。

　　“‘民宿游’是乡村游中的重要内容。”平水镇有关负责人说，目前，南部山区可供住宿的农家乐并不多，开发“民宿游”的更是少之又少。通过试点，探索适合南部山区乡村游发展的模式，是众多农家乐经营户的期盼。

　　“我们一直想把农家乐从单纯的餐饮，发展成吃住一条龙。”稽东镇“大酒壶”农家乐经营户说，每年春季，一批批游客到南部山区看油菜花、草籽花，挖野菜、掘毛笋，仅他们一家就要接待数百位游客中午用餐。但一到下午，游客或返程，或前往城区住宿、消费，他们成了名副其实的“一顿饭农家乐”，眼看着游客“流失”却毫无办法。

　　如何让游客在南部山区住下来，一直是柯桥旅游产业发展的一道“命题作文”。“南部山区目前仍处在为其它地区旅游提供配套的尴尬地位。”业内人士表示，留不住游客，南部山区“油菜花”兴旺的是周边地区的旅游业，何况这里拥有的旅游资源不仅仅只有油菜花。

　　为何留不住游客？据记者调查，一方面是住宿服务跟不上，另一方面是游客可参与的特色项目不多。和南部山区众多农庄、农家乐餐饮服务相比，目前住宿服务可谓寥寥无几，即便一些农庄有，但在配套上满足不了游客的要求。

　　王坛镇一家农家乐拥有39个客房，但游客认为，除了吃饭、垂钓、烧烤等一些大众项目外，有特色的参与项目不多，非节假日每晚198元的房价，并不能吸引他们成为“回头客”。同样，稽东和平水也有一些有特色、可供住宿的农家乐，但和游客期待的仍有差距。

　　“我们就想入住绍兴民居或者有山野特色的木屋、竹房。”来自温州的一位游客说，到柯桥南部山区旅游，发现有部分农庄是水泥钢筋小洋楼，便大失所望。有的游客认为，一些村把老台门和老房子荒废掉，也不利用起来开发“民宿游”，特别可惜。“如果能原貌修复，就是我们想住宿的地方。”游客说。

　　平水镇开展农家乐试点工作，其实是南部山区各镇意识到留住游客就是发展旅游产业关键的一个信号。“不能仅靠一个镇单打独斗，需要各镇之间配合，形成吃住游产业链。”业内人士认为，尤其是要整合现有的农庄设施，利用地理优势和周边民居，完善配套项目，提升特色服务，这样才能把因“油菜花”引来的游客留下来，从而把南部山区这片旅游文章做得更精彩。