昨天是绍兴市第二个“全民饮茶日”,由市茶文化研究会、市教育局和市农业局等主办的2015年绍兴市“全民饮茶日”活动启动暨“绍兴市学校茶文化与健康联盟”成立仪式,在浙江农业商贸职业学院举行,标志着我市“茶文化进校园”活动正式启动。
据了解,市学校茶文化与健康联盟首批成员单位,共有大、中、小学校22家,覆盖全市各个区、县(市)。这些学校将在师生中普及茶文化和科学饮茶知识,增进师生员工身心健康,促进校园和谐;开展茶文化与健康研究、教学和学术信息交流;积极参与和支持学校所在地区茶文化活动。联盟发起学校将组成联席会议,邀请各区、县(市)茶文化研究机构秘书处负责人组成工作指导委员会。
“茶叶中含有茶多酚、氨基酸、生物碱及芳香物质等多种营养成分,有清除人体过量自由基、抗氧化、提高免疫力、预防肿瘤发生、降‘三高’等保健功能。‘茶为校饮’,有利于学生强身健体。”浙江大学茶学系主任、省学校茶文化与健康联盟副主席屠幼英教授说,“茶文化有农学、医学、史学、经济学等多学科交融的特点,推动茶文化进校园对丰富学生知识也很有意义。”
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