越观察丨让“小舢板”化身“大帆船” 行业“过冬”自救更需抱团
蜂儿不食人间仓，玉露为酒花为粮。一个甜蜜行业，在疫情冲击的几年，差点丢失它的甜度。
2020年，突如其来的疫情打乱了日常生活，也对各行各业产生了冲击。在养蜂行业，养蜂人和蜂产品遭遇了多重困难：外贸受阻，药厂生产力减弱导致对蜂蜜原料的需求下降……上虞蜂农大概有六十多人，转地蜂场在三四十家，不少蜂农对此一筹莫展。
在突如其来的“巨变”之前，尤其是对养蜂这样靠天吃饭的行业，个人的挣扎微乎其微，好在，行业的自救马上展开。为了破解蜂蜜销售渠道，在特殊时期稳定甚至提高蜂农收入，宋宝美牵头带领蜂产品从线下转战线上，寻找电商合作平台，拓展成品蜂蜜销售渠道。
宋宝美是上虞养蜂协会秘书兼副会长，她将上虞全部蜂农的蜂蜜收集起来，统一销售，形成蜂农养殖，合作社回收、加工和销售的产业发展链条，带领蜂农集体“过冬”。
“我们尝试了达人带货、直播销售等方式，2个月内销售额达到200多万元，蜂蜜的成品销售比单纯出售原料利润要高好几倍，收入也翻了一番。”宋宝美介绍，为了推陈出新，经过专家团队的设计配比，研发新型蜂蜜水。看似普通的瓶装饮用水，采用了专利设计的蜂蜜瓶口，瞬间就能将上虞蜂农的甜蜜成果转化成大众随行饮用的柠檬蜂蜜水，以一种自然、安全、美味的新形式进入市场，颇受欢迎。
魏新宇摄。
小船变大帆，共赢搏风浪。在疫情这样的特殊背景下，行业自救更需抱团。行业通过资源整合共享形成利益共同体，抱团取暖，对外参与竞争、对内做好服务，让“小舢板”化身“大帆船”，真正构成共建共赢的新格局。
无独有偶，就在今年3月，上虞区成立了旅游民宿产业联合会。为帮助民宿产业跨越疫情下的“寒冬”，尽快走上复兴之路，上虞区曹娥江旅游度假区管委会牵头，将36家民宿业主召集，共同成立上虞区旅游民宿产业联合会，谋求抱团发展。联合会成立后，将在塑造民宿品牌、引导旅游民宿创新发展、助推乡村振兴等多个方面为全区民宿提供服务，包括政策咨询、人才培训、线上线下营销等。
“有了平台，我们能够更好地把准游客的需求脉搏，有效应对民宿行业同质化竞争等问题。”舜山旅游开发(浙江)有限公司负责人成炀告诉记者。
合作才能共赢。“寒冬”之下，“抱团”发展更有利于抢抓发展机遇、应对风险挑战、勇闯更大市场。疫情终会过境，来到后疫情时代，似乎更需要这样的自省与自觉。
