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营养师：豆浆自制最好应即做即饮
www.sxems.cn　 2008年09月26日 　绍兴特快

 

 

　　

　　豆渣饼

　　材料：

　　豆浆余渣1/2杯，葱花1汤匙，面粉1杯，鸡蛋1个，水1/2杯，盐1/2匙，油3汤匙

　　做法：

　　①将面粉、鸡蛋、水、盐混合均匀。加入豆渣、葱花拌匀。

　　②使用平底锅，放少许油，将面糊倒入锅中，摊成薄饼状，再放剩下的油，用小火煎成两面微黄即可。

　　

   
   

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(责编：李李)

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来源： 生命时报 作者： 编辑： 小何
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