23日,诸暨市枫桥工商所为枫桥革建香榧茶叶店核发了我市首张食品流通许可证。这是自6月1日《食品安全法》实施以来,绍兴市工商系统颁发的首张食品流通许可证。
根据《食品安全法》规定,在食品流通领域,原来由卫生行政管理部门主管颁发的食品卫生许可证,转由工商部门负责受理、审核,并发放食品流通许可证。该证在食品流通领域取代原有的食品卫生许可证,成为经营者申请营业执照的一个前置条件。经营者必须在取得食品流通许可证后,才可以进行食品销售活动。从6月1日开始,新开设的食品经营户和原食品卫生许可证到期的业户必须办理食品流通许可证;原食品卫生许可证尚未到期的可继续使用,也可自愿更换新证。
据工商部门介绍,食品流通许可证的审批细节非常严格,要对食品经营场地、仓库等进行实地审查,消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤等考察项目达30余个。食品经营准入门槛提高,有利于确保食品安全,维护消费者权益。
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