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蚕豆可不是人人能吃的
sx.zjol.com.cn  2013年05月08日  绍兴频道

  本报讯“孩子送到医院,我才第一次听说有‘蚕豆病’这种病。”昨天,市人民医院儿科诊室,一位来自越城区灵芝镇的年轻妈妈懊悔不已地说,她以后再也不敢给儿子吃蚕豆了,为防万一,以后炒菜连大豆发酵的酱油也不敢用了。

  原来,前天早上,这位年轻的妈妈突然发现3岁的女儿开始不停地呕吐,而且脸色蜡黄,小便呈现出浓茶一样的颜色。看着女儿病恹恹的样子,她以为女儿营养不良,赶紧送到了当地卫生院。经过输液治疗后,女儿的小便颜色仍然呈茶色,病情并无明显好转。医生建议,赶紧转院。

  在市人民医院儿科,医生了解了小女孩的病情后,问了妈妈一个奇怪的问题,“你女儿最近吃过蚕豆吗?”年轻的妈妈赶紧问一直在家里带孩子的奶奶。奶奶回忆,最近新鲜蚕豆上市,她确实吃了不少,也喂了一些给孙女吃,只是这件事已经过去好几天了。

  根据小女孩的病情,医生诊断,女孩患了“蚕豆病”,也叫G6PD缺乏症,必须马上输血治疗。

  护士介绍,自5月2日以来,小女孩已经是该院儿科收治的第5个患“蚕豆病”的小患者。事实上,每年新鲜蚕豆上市的季节,都会有一波“蚕豆病”发病潮,患者多为5岁以下的小朋友,只是很多家长对此知之甚少。

  医生介绍,“蚕豆病”是由于遗传性红细胞六磷酸葡萄糖脱氢酶(G6PD酶)缺乏者进食蚕豆后,随后发生的急性溶血性疾病,常见于小儿,特别是5岁以下男童多见,约占90%。发病的时间多在蚕豆成熟的季节,进食蚕豆或蚕豆制品(如酱油)均可致病。

  “蚕豆病”起病急,大多在进食新鲜蚕豆后1~2天内发生溶血,最短者只有2小时,最长者可相隔9天。症状有疲倦乏力、发热、头晕、头痛、厌食、恶心、呕吐等,小便的颜色呈现红茶色或洗肉水的颜色。如不及时处理,此病可引起肝、肾、心功能衰竭,严重者甚至会死亡。上世纪60年代在广东兴宁地区在蚕豆收获季节曾爆发G6PD缺乏症的流行,导致许多患者死亡。

 
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  来源: 绍兴晚报  作者: 钟宏娇  编辑: 筱应
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