德国大闸蟹没“签证”尚不具备对华出口资质质检总局忧其发生变异

　　德国大闸蟹，今年中秋跳到市民的碗里来？近日，有公司在某电商网站上推出了德国大闸蟹的团购预售活动，预定批次已超过30000批。然而，昨日下午，国家质检总局发出声明，称德国大闸蟹尚未具备对华出口资质，并已经紧急约谈有关电商企业。看来，今年中秋，市民恐怕难以吃上“百年留洋一朝海归”的德国大闸蟹了。

　　卖家：“海归”大闸蟹血统最纯净

　　根据卖家在网页上的介绍，这种德国大闸蟹全是野生，肉质纯美，百年来没有经过杂交，都是“血统”最纯净的长江中华绒螯蟹，而且无抗生素和激素，首次归国的概念引起了网友的极大兴趣。截至昨日被质检总局紧急下架时，成交记录显示已经卖出三万多份。

　　21日，记者联系到大地原生公司，客服人员告诉记者，现在是德国大闸蟹预订期，消费者买到大闸蟹的券后需要和公司预约，公司会统一在9月11日到17日期间发货。“收到后顾客可以当着快递的面开包检验，如果出现死蟹我们是会赔偿的。”客服人员表示，至于很多人质疑这到底是不是真正的德国大闸蟹，公司会在每个包装内附上一份过关的安检证明，以证实其“海归”身份。

　　专家：五百年前一家蟹同命不同

　　“大闸蟹作为一种活体，可能带来其他寄生虫、细菌。”昨日，南海水产研究所渔业资源研究室主任邱永松对本报记者表示，德国以前并无大闸蟹，这个物种是从中国带出去的，但也必须服从我国检验检疫、海关的相关规定。

　　邱永松说，国内的大闸蟹一般在华东一带养殖，近年售价卖得很贵。但在德国这个物种并没有什么人吃，在德国甚至造成生态灾害。

　　记者留意到，网上的德国大闸蟹平均单价只有33元，与动辄上百元的国内同宗“兄弟”相比有很大的落差。成交记录则显示，3款“礼品卡”已经全部售完，购买者合计达到了34301人。暂时不清楚这些消费者将获得怎样的补偿。由于在宣传上和国家质检总局的最新通告存在明显差距，该网站甚至可能卷入误导风波。

　　该局昨日表示，已紧急约谈有关电商企业，要求其严格遵守国家法律规定，妥善处理相关问题，并向公众作出说明。有关企业已就此于21日正式通知下属办事机构。国家质检总局将密切关注相关问题的后续进展，并及时跟进采取措施。 (记者刘俊)

　　市场：“腥风蟹雨”中群蟹来争霸

　　从风传“海归大闸蟹回国”到被紧急叫停，这着实让国内的诸多吃货们伤了一回心。不过，记者走访市场发现，虽然国际竞争对手未至，但是国内的大闸蟹市场早已是群雄鼎立，阳澄湖、洪泽湖、太湖的大闸蟹，广东本地的花蟹，江湖上已是一片“腥风蟹雨”。

　　“广州人大都喜欢吃本省自产的花蟹，江浙一带的大闸蟹要到九月初才到货。”昨日下午，记者走访黄沙水产市场，发现卖蟹的档口内几乎是清一色的“广东本土花蟹”。而对于名气甚大的“阳澄湖大闸蟹”，老板们普遍不感冒。“阳澄湖大闸蟹要长途运过来，存活率难保证，并且还要加运费，不如本地的蟹划算。”一名朱姓老板说。

　　“这个蓝色的是湛江产的花蟹，大的48元一斤，小的38元一斤。这几个都是从南沙刚到的货，个头大的也是48元一斤，很新鲜！如果批发的话，还可以便宜一点。”在一位林姓老板的档口上，记者看到十个塑料筐里装满了不同大小、不同种类的螃蟹。

　　同样，在江浙一带，阳澄湖大闸蟹也陷入了和其他大闸蟹的“鏖战”之中。

　　8月底完成最后一次蜕壳后，全国各大产区的大闸蟹就将陆续爬上市民餐桌。目前大闸蟹市场早已不是阳澄湖一家独大，比如江苏淮安洪泽县近年也以“洪泽湖”牌大闸蟹猛攻市场。

　　杭州最大的张德洪牌大闸蟹销售商、苏州市阳澄湖三家村蟹业有限公司董事长张德洪表示，自家的大闸蟹价格已经几年都没有变过了，今年也不会涨价。对于来自其他湖区大闸蟹的竞争，他直言，不会因此而降低价格，“螃蟹还是要看品质，品质不好，号称是阳澄湖的也是白搭。”

　　苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙也对来自其他湖区的竞争表示欢迎，“有竞争才会百花齐放，但不担心因为激烈竞争而降低价格。”

　　销售：网上“大闸蟹”报价很便宜

　　记者在淘宝网上搜索阳澄湖大闸蟹，发现今年大闸蟹的蟹券已经销售得十分火爆，而且价格低得令人吃惊。

　　以苏州一家水产公司为例，该蟹券标明“公蟹3.2两至3.5两、母蟹2.2两至2.5两，一共5对”，原价406元，促销价仅为118元，算下来一只螃蟹不到12元。

　　另外，在某电商推出的团购蟹券中，动辄1.4折、1.6折、1.7折的阳澄湖大闸蟹更是随处可见。其中，8只装的3.8两至4.2两公蟹和2.8两至3.2两母蟹，蟹券上原价1988元，免费配送后仅售价288元。

　　大闸蟹属于

　　高风险商品

　　质检总局通告：注意到近日国内电商网站进行德国大闸蟹的团购预售活动，预定批次已超过30000批，已引起有关方面的关注。国家质检总局在第一时间注意到有关动态，并立即开展调查工作。

　　据介绍，德国大闸蟹尚未具备对华出口资质。目前，国家质检总局既未收到德国官方的正式申请，也未收到企业进口德国大闸蟹的检疫许可申请。德国大闸蟹此前从未获准进口至中国。

　　质检总局表示，未经法定准入和检疫合格的德国大闸蟹存在诸多风险。大闸蟹类水生动物涉及动物卫生、公共卫生、食品安全和生态环境安全等重要敏感问题，属于高风险商品。“德国大闸蟹已在德国定殖近百年，是否因环境改变而发生变异，或携带当地水体环境可能存在的有毒有害物质和有害生物尚无定数，未经过严格的检疫和检测，盲目引进或食用可能对消费者身体健康和生态环境形成隐患。”

　　质检总局提醒，现阶段勿盲目购买不明来源和未经检疫合格的德国大闸蟹。“如果存在消费需求，且德国官方正式申请对华出口大闸蟹，国家质检总局将按法定程序同德国官方密切合作，妥善解决德国大闸蟹检疫准入问题”。

　　记者昨天从上海出入境检验检疫局获悉，据该局调查，目前上海口岸没有德国大闸蟹进口，也没有进口企业向该局申请从上海口岸进口德国大闸蟹，此前也没有过进口蟹类的先例。