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漂着黄色液体的鱼能吃吗
sx.zjol.com.cn  2013年11月08日  绍兴频道

  昨日,家住市区的杨女士向记者反映了一件与一条鱼有关的事。

  杨女士说,昨日下午,她在市区东盛菜场买了一条活鳜鱼,回家后立即宰杀上锅清蒸。

  谁知,等家人开始食用这条蒸熟的鱼时,却感觉有些异样。

  “鱼肉是很正常的白色,但白色的鱼脊椎骨上漂着一层黄色的液体,而且越靠近脊椎骨的地方越多,至于是不是鱼油,也说不准,一般鱼油的颜色还会淡一点。”杨女士说,他们全家都不知道能否再下筷,思前想后,这条鱼买来时活蹦乱跳的,应该没什么问题,但那层黄色液体是什么呢?

  杨女士告诉记者,以前也曾有一次买到过这样脊椎骨处有黄色液体的鳜鱼,以为是偶然的鱼类变异,但是这次又碰到了类似的情况,不知道这种鱼能否食用,希望让记者帮忙询问有关专家。

  对此,记者采访了绍兴市水产技术推广站戚站长,戚站长说,有黄色液体的鱼他们也没有碰到过,是否能食用,不好下结论。读者朋友,如果你知道答案,请拨打本报热线告知。

 
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  来源: 绍兴日报  作者: 记者杨寒凝文/摄  编辑: 筱应
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