做法：苦瓜去掉内膜，切成小块，用果汁机打汁后，滤去残渣。柠檬榨汁后，与苦瓜汁、冷开水、蜂蜜搅拌均匀即可。

　　功效：苦瓜能清凉退火，具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，并且维生素C含量很高，可以预防坏血病、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜素能使摄取脂肪和多糖减少。当苦瓜遇上柠檬，苦味被微微的酸味溶化，健康又美味。

　　绿豆薏仁汤

　　Hebe喜欢喝绿豆薏仁汤，难怪肌肤这么白嫩。

　　原料：绿豆200g、薏仁200g 、蜂蜜适量。

　　做法：绿豆、薏仁洗净，在水中浸泡三小时左右。在锅中加水，放入绿豆。煮开后延煮5分钟加入薏仁，改小火煮至豆烂。出锅晾凉后，加上适量的蜂蜜即可。

　　功效：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，用绿豆煮汤能够清暑益气、止渴利尿，能促进新陈代谢，减少胃肠负担。薏仁有抑制肌肤黑色素生成的功效，多喝对肌肤美白很有益处。

　　清炒紫甘蓝

　　Hebe还吃素过一段时间，紫甘蓝是她很喜欢的一种蔬菜。

　　原料：紫甘蓝一个、绿菜椒1个、胡萝1/2个、调味料适量。

　　做法：紫甘蓝、胡萝卜洗净切丝，绿菜椒洗净，去籽切丝。起锅热油，先放入绿菜椒和胡萝卜丝炒香，再下紫甘蓝快速翻炒约1-2分钟，然后加入适量盐、调味料即可。

　　功效：紫甘蓝含有丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的损伤，有抗衰老、增强血管弹性作用。还能抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。