入夏之后,我市猪肉价格一路上涨,近期已经稳定,预计国庆以后仍将持续稳中有升(详见本报8月31日报道)。马大嫂们买肉的开销越来越大,而同时我市生猪养殖户们近期赚的钱也是越来越多。据市畜牧兽医局产业科统计,最近几天我市生猪出栏均价达到了16元/公斤,是今年以来的最高价,在经历了半年的“猪周期”之后,我市生猪养殖户终于扭亏为盈,预计短期内生猪价格不会下跌,养殖户们也有望实现全年盈利。
生猪养殖户终于笑着卖猪了
自去年底以来,生猪出栏价格一路下跌,使得生猪养殖户巨亏,在生猪出栏价格达到低谷的4月份,养殖户每养一头猪亏损约500元,今年上半年也此被称为生猪养殖的“黑色寒冬期”。但近期生猪出栏价格开始快速回涨,昨天下午,市畜牧兽医局产业科工作人员马丽坤告诉记者,根据最新信息,最近几天我市的生猪出栏均价达到了16元/公斤,相比4月初已经回涨了5.2元/公斤,目前规模化生猪养殖户已经不再亏本,小散养殖户已经开始有较大盈利。
“总算有盼头,希望下半年继续保持,我就能把前面亏损的钱赚回来了。”柯桥区绿理成农业有限公司唐经理说,今年上半年公司养殖生猪亏损了近千万元,真是苦不堪言,那时候每天卖猪都是愁眉苦脸,现在好了,终于是笑着把猪卖出去了。
现在他的生猪出栏价格是16元/公斤,养殖成本约14.5元/公斤,每天可以卖掉100多头猪,能盈利不少。“总体上来,因为生猪出栏价格回涨才一个月时间,今年的总体形势还是亏损状态,”他现在最大的期望就是今年下半年的生猪价格能够继续回涨一点,至少保持现在的价格,这样他今年养猪肯定就会盈利了。
绍兴市唐皇种猪有限公司的林经理最近的心情也比较好,因为他的生猪出栏价格接近17元/公斤。“看到了全年盈利的希望。”林经理说,生猪价格是从8月上旬开始回涨的,现在双节临近,预计还要涨一段时间,如果能够持续涨几个月,就能赚回前面的亏损,现在就看下半年的行情了。
全市生猪存栏量有所减少
据悉,今年上半年我市生猪出栏价格持续下跌,在4月初的时候达到最低谷,当时的生猪出栏价格为10.8元/公斤,4月底有一次小反弹,但是很快又跌到了12元/公斤,此次生猪出栏价格回涨速度很快,半个月就使得生猪养殖户开始扭亏为盈。
从谷底到近期的小谷峰,是什么原因导致生猪出栏价格快速回涨?昨天下午,市畜牧兽医局产业科工作人员马丽坤说,主要原因还是生猪的供需矛盾导致的。
“最大的影响可能就是本地生猪存栏量相比去年同期减了不少。”马丽坤说,今年以来,在“五水共治”等政策的影响下,我市小规模养猪户减少了,生猪出栏量自然跟着下降。
与此同时,近期中秋和国庆“双节”临近,市民消费猪肉的欲望强烈,市场消费力比较强,还有随着学校的开学,一定程度上增加了猪肉的市场消耗。一减一增之间,使得生猪供需市场矛盾加大,也就导致生猪价格的快速回涨。
生猪出栏价格还会继续上涨吗?对此,马丽坤表示,目前难以断定生猪出栏价格的未来走势,但是从近期的市场行情来看,至少近期不会下跌,这对生猪养殖户来说,是个利好。
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