小京生花生是新昌的传统特产，也是该县的农业支柱产业之一。但是，近年来有人发现了一个问题，小京生似乎没有以前好吃了。这是怎么回事？从去年开始，来自省农科院的专家在这里进行了一场农业试验，试图找出其中的原因。昨天上午，省农科技特派员首席专家王汉荣研究员告诉记者，目前已经有了一些初步的成果，他们有信心提升小京生花生的品质。

　　王汉荣对小京生的感情很深。他说，自己第一次吃小京生是在1989年，当时觉得它的口味是独一无二的，但最近几年，他也发现小京生的品质发生了变化。这是怎么回事呢？

　　去年，新昌县科技局会同省农科院科技特派员团队，共同实施了“小京生花生优质稳产配套栽培示范推广项目”。王汉荣作为首席专家，决心对此好好地进行一番探究。

　　“决定小京生的品质好坏主要有三个指标，就是甜度、香味、糯度。”王汉荣表示，他们首先要做的是找出到底是哪些因素对这三个指标产生了影响，从而影响了小京生的品质。

　　当时他考虑，会不会和种植户为了追求高产大量使用氮素化肥有关？为解开这些谜题，为了找到答案，今年，专家团队在新昌县传统小京生花生种植区——该县羽林街道白杨村、大市聚镇毛坪村建立了两个小京生花生品质提升试验点，进行田间试验。每个点划定15块试验区，每个试验区里采取不同的配方施肥方式。

　　“经过土壤微量元素检测，我们发现新昌的土壤普遍缺少硼、镁、钙，而这几样元素恰恰都是花生最需要的。”所以在今年4月种下花生后，王汉荣多次带队来新昌，在花生生根、出苗、开花前至谢花后、果针入土后至果壳变硬前等几个阶段，补充钙、镁、锌、硼等微量元素进行试验。

　　9月10日，试验田里的花生可以采挖了。王汉荣等专家将不同试验区的花生分别进行采收，严格计量，每个实验区采收2斤花生米作为样本。如今，这些样本已经被带到杭州进行品质鉴定，对不同花生的甜度、香味、糯性等进行测定。

　　来到新昌后，种植户们还告诉专家，今年新昌的小京生品质已经明显好于往年，这可能与土壤中添加了钙、镁、锌、硼等微量元素有关。但是，小京生的品质是不是还和天气、温度等方面也有关系？目前，专家们还在研究过程中。这个项目一共将持续5年时间，计划通过3年时间找出最佳配方施肥方法，然后在新昌全县进行推广。

　　“我希望通过努力，花生品质能够达到或超过我1989年吃的小京生。”王汉荣告诉记者。