又到了草莓上市的季节,可这草莓还没吃上几口,诸多闹心的传言却已在网络上此起彼伏:农药草莓、激素草莓、草莓园蜜蜂集体死亡等消息让人看得心惊胆战。这些传言真的靠谱吗?昨天上午,市市场监管局随机抽查了市区果蔬批发市场、农贸市场的草莓检测情况,发现抽检的12个批次草莓中有1个批次不合格。
农贸市场、果蔬批发市场实行每日抽检,发现不合格批次立即撤柜销毁
昨天上午,记者随市市场监管局工作人员来到绍兴市果蔬批发交易市场,在蔬菜果品检测室,市场检测人员正在对抽取的9个批次草莓进行检测。“一般来说,对于果蔬的检测主要包括农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐等8个方面,其中,草莓主要检测农药残留。”检测人员表示,含有农药的草莓会让特定的红色试剂变成无色,“今天检查的9个批次草莓中,有1个批次农药残留超标了。”
据了解,在草莓上市的季节,果蔬批发市场每日草莓的销量在500斤左右,大多是来自杭州、嘉兴和绍兴本地的种植基地。果蔬批发市场相关负责人告诉记者,市场检测人员每天早晚各一次对市场内的蔬菜瓜果进行抽样检测,近段时间,对于草莓的检测更是每日一检。总体检测情况还是不错的,偶尔会有一两家出现农药残留超标。在检测中发现不合格的批次,会立即撤柜销毁,并在市场内进行公布。
市区大云农贸市场检测的3个批次草莓全部合格。“市场每天8点进行抽样检测,对于不合格的草莓我们将销毁处理。”大云市场相关管理人员表示。
市场上的草莓主要来自哪里?本地产的占多数
绍兴市场上的草莓主要来自哪里?源头是否安全?市农业局专家表示,我市的草莓除部分产自外地,大部分产自本地的草莓种植大户。“草莓种植基地分布在马山、西郊、镜湖等地,每年的12月份至次年4月份是草莓上市季节。”专家表示,关于草莓,市民存在不少认识误区,“传闻中的农药草莓、激素草莓太过夸大,其实,我们会定期对种植基地进行抽样检测,检测结果还是不错的。”
误区一:
畸形草莓是用了“膨大剂”
草莓过大或者出现畸形,不少市民认为是使用了过量“膨大剂”的缘故。专家却表示,这其实与光照、温度、湿度、授粉等多个因素有关,通过个头和形状来判断草莓是否使用了“膨大剂”并不恰当。专家介绍,生长过度或花期授粉不均都会导致草莓畸形。比如有一些草莓会出现两个头,或者形状看起来有些扁平、不规则,这种草莓则是因为生长过度,也就是通常说的熟过了头造成的。所以,单凭外观是无法推断的。
误区二:
草莓打药毒死群蜂
前段时间,一篇题为《一位蜂农的忠告:珍惜生命远离草莓》的微信被疯狂转载,该条微信以蜂农的口吻哭诉“草莓种植户打药毒死蜂群”,称“每年草莓丰收之时就是我们蜂农欲哭无泪之时”,并下结论:“长期吃草莓等于慢性自杀”。
对此,专家表示,目前草莓种植过程中不少采用蜜蜂授粉,蜜蜂死亡则属自然现象,因为蜜蜂有趋光性,出巢时一旦撞到塑料棚膜极易死亡,这是最主要的原因。更重要的是,蜜蜂对农药十分敏感,温室大棚里要使用蜜蜂授粉就必须减少化学农药的使用量,取而代之以更加安全生态的绿色防控技术,可以说蜜蜂是草莓绿色防控技术和草莓安全的“监督员”。
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