端午临近,粽子打响“前哨战”
距离传统佳节端午只有不到一个月时间了。眼下,粽子大战已提前打响,众多商家正卖力吆喝。记者发现,今年商超和专卖店等处销售的粽子大多是老面孔、老口味,而通过电商平台叫卖的则不断推陈出新。不过无论是线上还是线下,粽子价格还是比较亲民的,吸引了不少消费者购买尝鲜。
超市粽子多是老面孔
昨天下午,记者在市区欧尚、供销等商场超市看到,龙舟等装饰物已被放在卖场最显眼处。龙舟里盛装的,主要就是端午节当红食品——粽子。
“现在上市销售的粽子,口味基本上以传统的豆沙、咸肉、蛋黄、蜜枣等为主。”欧尚超市一位营业员告诉记者,粽子等端午食品他们早在5月初就上架了,目前销售以散装、袋装粽子为主,估计再过几天礼盒装就将迎来销售旺季。
“虽然人工和原料成本都有所增长,不过今年粽子的零售价基本上和去年持平。”“五芳斋”的一位促销员告诉记者,今年的礼盒装粽子价格也走亲民路线,多数礼盒价格在百元左右,一些更是低到几十元。据介绍,以前礼盒装里会附带的一些物件现在去掉了,简约型的礼盒便显得更加实惠。
很多绍兴市民习惯在端午节吃咸鸭蛋,目前咸鸭蛋也逐渐进入热销季,礼盒装的咸鸭蛋开始陆续上市。促销人员告知,咸鸭蛋价格基本和往年持平,最近销量已经明显增加,估计到下月初生意会更好。
电商瞄准年轻人花样多
这几天,各大电商平台也纷纷开动脑筋促销粽子。除了降价外,线上粽子销售的最大特点就是以奇制胜,电商欲以此争夺年轻人市场。
记者观察到,许多品牌粽子推出了口味各异的粽子,像红烧排骨粽、台式紫薯粽、杏鲍菇烧肉粽、抹茶粽、水晶Q粽等,让人眼花缭乱。记者昨天在淘宝网上看到,不少厂家推出的各种新花样粽子,销量还算不错。“这些新口味粽子主要是针对年轻人,我们希望能用这些创新的口味吸引年轻人购买。”一家销售“润之禧”品牌粽子的商家告诉记者。
除了创新粽子口味外,一些线上的商家还别出心裁在礼盒包装、设计上下功夫。记者在一家线上粽子专卖店看到,店家不仅推出了亲子粽、情侣粽,还设计了一款星座粽,从产品、包装、造型全方位植入星座元素。这样,中国传统节日与年轻消费者喜爱的星座元素相结合,对年轻人特别有吸引力。
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