访博馆、做老酒，探寻越酒行天下的秘诀
发布时间：2025-01-26 16:29:20
来源：浙江在线
1月25日上午，绍兴北海小学胜利校区217班的阳光小队，来到了位于柯桥区湖塘街道的会稽山黄酒股份有限公司，参观中华黄酒博物馆。
一到博物馆门口，一股浓郁的酒香扑面而来，走进大门，导游便向大家介绍道：“在我们脚下存着1743坛黄酒，意蕴着会稽山酒厂始创于1743年，到现在已经有282岁了。”随后，同学们观看了黄酒酿造流程纪录片，参观了博物馆内陈列着的各个时期酿造黄酒的工具和酒器，身临其境感受到不同历史时期丰富多彩的黄酒文化，更加深刻地了解了黄酒的酿造过程。
在博物馆藏酒库，这里整齐地堆放着一坛坛黄酒，有些酒坛的外表已经发黑，处处透露着岁月的痕迹，它们仿佛在诉说着黄酒的悠久历史。在会稽山自动化罐装生产线，一瓶瓶黄酒被灌装、封瓶、装箱，这里每小时可以装满25000瓶黄酒。在这里，孩子们还亲手体验了花雕技艺和瓶身作画。
“经过这次博物馆之行，我们了解到许多伟人与绍兴黄酒之间的故事，也学习到了绍兴黄酒的厚重文化积淀，在今后生活和学习中，我们要像绍兴黄酒那样，经历时间的漫长沉淀，品出人生的精彩风味。”一位学生代表说。
标签： 编辑： 徐添城
