盘点国产奶粉与进口奶粉的差别
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2008年09月19日
绍兴特快
国内不能母乳喂养的家庭都面临一个问题，就是选用国产奶粉还是进口奶粉。 近几年，国内奶制品企业技术水平提高很快，奶粉中的营养成分也越来越科学，企业也在不断地开发新产品满足消费者的需要，特别是添加AA、DHA的奶粉受到企业的重视。 在某些方面，国产奶粉已不逊于进口奶粉，那么国产奶粉与进口奶粉是否还存在差别？差别在哪里？ 质量标准 从产品的质量标准看，某些数据相差不是很大，但在产品的配方和采用的原材料上看是有差别的。 比如在产品的三大营养素方面，美国的配方采用植物性脂肪全部取代动物性脂肪，而国产奶粉采用部分植物性脂肪取代部分动物性脂肪。 美国配方蛋白质最大值为4.5克/100kcal，最小值是1.8克/100kcal，而中国配方蛋白质最大值为3.13克/100kcal，最低值为2.37克/100kcal，美国配方在碳水化合物方面采用乳糖、蔗糖、谷物糖浆、麦芽糊精、葡萄糖和低聚果糖以及食用淀粉。 国产配方碳水化合物为乳糖和低聚果糖，在矿物质、微量元素以及维生素方面差别就更大一些，因为地域不同、环境不同、民族习惯不同、膳食结构不同等，体现在配方中都应该有所不同，比如美国的配方中3个月以前的婴儿不推荐强化铁，而国产配方却强化铁。 原料 从原料上看，国产配方奶粉所用的鲜牛奶是在中国地理环境下喂养的奶牛所产的牛奶，所用其他原材料也都是经过严格选择的，不存在疯牛病等不安全隐患，因此消费者可以放心饮用。
来源：
千龙网
作者：
编辑：
小何
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