虽然遭遇了金融危机，不过饭还是要吃。昨天记者从市区几家饭店、餐馆了解到，年夜饭预订已基本结束。针对这一特殊消费，市消保委昨天发布了消费警示，提醒消费者在选菜、就餐等方面注意几个细节。

　　预订前要多问问。预订的时候要问清楚交付的一部分钱是“订金”还是“定金”，因为消费者一旦取消预订，“订金”是可以退还的，而“定金”是不能退还的。然后要问清可否自带酒水，如可以带是否要额外收取服务费。还有菜肴分量，像海鲜是按每份算还是按总量折算单价，这些问题都要事先弄明白。

　　选菜时心中要明白。有些菜肴菜名很好听实际却很普通，这需事先问清预订的各道菜的实际用料，同时对分量、质量、海鲜等级与时价等都应事先约定好，不至于届时发生原材料涨价需额外补足差价之类的事情。

　　签约要写仔细。有关签订年夜饭的格式合同范本，市消保委已于2007年7月份向全市餐饮行业进行推广实施。因此，消费者在与饭店(特别是星级饭店)签约时，应留意其提供的合同是否为统一格式合同，同时就订餐内容、菜品价格，以及特别需要注意的问题等相关事宜在协议中详细注明。

　　看清就餐环境。年夜饭选择在饭店就餐，大家都图个喜庆、热闹，但饭店往往也会因为生意火爆而忽视一些问题，所以消费者在消费过程中要注意就餐环境，如餐厅卫生状况；饭店通道是否干净，有否杂物和油脂等东西；上菜的速度、服务的质量等。

　　付款留心账单。有些酒店在结账时会出现“算进不算出”的账单，单方面增加几个莫名其妙的菜肴或其他收费项目，消费者一定要养成“先看账单后埋单”的良好习惯。同时，消费完毕后必须索要发票，以便权益受损时提供证据，维护自身的合法权益。

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