“杭州所有门店6日开始暂停销售鸽子、鹌鹑、野鸭，而三黄鸡、土鸡正常销售。”昨天，世纪联华生鲜采购经理表示。与此同时，杭州各家农贸市场的部分销售家禽的摊主也暂停生意，生意冷清、风险大是停售的主要原因。

　　杭州各家超市的家禽区主要以销售三黄鸡、土鸡为主，昨天记者从世纪联华位于勾庄的生鲜采购基地了解到，4月6日开始，杭州所有门店暂停销售鸽子、鹌鹑、野鸡。负责生鲜采购的谢经理表示，本身这些“野味”的交易量不大，从安全性考虑，这段时间暂停销售以上品种。而三黄鸡、土鸡还是正常销售，但会减少进货量。

　　华润万家超市的相关负责人透露，昨天开始各门店的家禽区张贴了检验检疫的各式证明文件。“我们超市没有销售鸽子、鹌鹑，因此家禽区的货品仍正常销售。”该负责人表示。

　　与超市开始暂停销售鸽子、鹌鹑的行为一致，杭州各农贸市场的部分摊贩也开始暂停销售以上家禽。“市场里只有一个摊贩是卖鸽子的，有一户卖鸡的摊贩附带着卖鹌鹑，这两个摊位今天已经不做鸽子、鹌鹑生意了。”杭州市古荡农贸市场有限公司总经理金长说道。

　　杭州三塘农副产品综合市场的家禽摊主秦师傅表示，现在来买菜的马大嫂谈禽色变，不敢吃鸡更别说鸽子、鹌鹑了。“鸽子、鹌鹑在农贸市场卖得很少，平时都是附带卖卖的。现在风险这么高，索性不卖了。”秦师傅说道。而鸡、鸭的交易量下滑明显，摊户进货的数字也寥寥无几。