最近10年，栖霞庙后镇的大棚数量已从100多个发展到了700多个，成了烟台大棚樱桃的“聚集区”。记者探访庙后镇大棚樱桃园：果农起早贪黑摘樱桃，虽然累但心里很乐和。

　　今年雇工采摘

　　4小时付60元

　　凉地里的樱桃树还挂着绿色果实，棚里面的大樱桃已经红满枝头，从福山张格庄镇进入栖霞庙后镇的下孙家庄村，视觉上也在发生变化。9日下了一天小雨，栖霞庙后镇下孙家庄村的樱桃大棚里面却很忙碌。

　　下午1点多，老林一家人都在为大樱桃忙活。在大棚入口处，他的母亲和岳母在对樱桃进行分级，一二三等各放在篮子里。在大棚内，老林和媳妇，以及他的父亲和岳父都在摘樱桃，有的位置较高，还得使用三脚架。

　　“鲜红的是红灯，上红色的是早红，还挂在树上的、绿色的是拉宾斯。”老林说，烟台大棚樱桃上市，最主要的品种就是红灯，其次是美早。

　　老林说，目前还不是樱桃采摘量最大的时候，到那时候，还要叫来姨夫姨妈帮忙。为什么不直接雇工？老林有自己的看法，一名雇工一天摘4个小时要给60元，还不包括吃饭等支出；此外，雇工采摘时，没有自家人细致，会损坏部分大樱桃。“樱桃新发的枝子嫩，折断了影响来年开花结果。”老林一边仔细观看樱桃，一边将其中熟透的采摘下来。

　　老林家有8亩大樱桃，一半在大棚里，一半在凉地里。从2003年开始，他建起第一个大棚，今年他又增加了一个7分地的棚子，现在一共有4个。

　　分管栖霞庙后镇农业的副镇长林元介绍，庙后镇在20年前就有了大棚樱桃，由于经济效益高，技术越来越成熟，最近10年，庙后镇的大棚数量已从100多个发展到了700多个。

　　蓬莱、海阳、莱阳、福山等地也有大棚樱桃，不过相对比较分散。

　　前后忙活5个月

　　一亩能收5万元

　　在樱桃大棚里，记者看到了一些已经拆除了锅炉、留有管道的“暖气”。据了解，建好大棚之后，就需要给大樱桃加温了。

　　今年1月份，老林给樱桃树穿上了“保暖衣”——聚乙烯塑料，这件衣服要一直穿到5月底棚内大樱桃下市。“冬天整宿整宿不睡觉，往锅炉里面添煤炭。”老林的媳妇说，只有不断地给果树加温，才能将休眠期提前结束。

　　一个冬天，老林家烧掉了5万吨煤炭。实际上，有的果农为了争取上市时间提前，会提前将果树罩起来。不过这样一来，使用的煤炭量会更多。

　　“今年晚了三四天，不过产量还不错。”老林说，相比凉地大樱桃，大棚樱桃的效益要更可观，除去一亩地万余元成本，每亩地毛收入5万元。

　　5月份是烟台大棚樱桃的成熟季，6月则是凉地大樱桃的旺季，老林说忙完这两个月，就可以好好休息上半年了。这两个月注定起早贪黑，可老林笑呵呵地说，现在一天能采摘300多斤大樱桃，每天都可以点钱数钞票，过得很自在很美。

　　今年商贩骤增

　　价格没有大起落

　　在庙后镇采访中，记者了解到，和去年相比，大棚樱桃晚上市了5天时间，同等级的大樱桃比去年同期一斤便宜了3元。慕名前来的商贩增多，价格稳定。

　　“今年大樱桃上市价格虽然低了点，但挺稳。”樱桃市场上正在为傍晚收购樱桃做准备的张胜说，来这里收购大樱桃的商贩每天都有百八十个，比去年同期增加了1/3。

　　商贩竞相“抢购”樱桃，本地大棚樱桃的价格没有大的起落。据了解，和去年不同的是，今年不仅商贩多，而且质量高，多以外地大商贩为主，烟台、威海等周边地市的小商贩少。

　　张胜介绍，以往过完“母亲节”，大樱桃价格平均每斤会下降5元，但是目前还没有任何降价的迹象。据了解，现在上市的本地大樱桃主要是红灯，一等品每斤36-38元，二等30元/斤左右，最便宜的15元/斤。美早的价格约为70元/斤。

　　来自大连的收购商李先生最早从3月份开始忙活收购大樱桃，凡是有樱桃的地方他几乎都跑到了，这是他第一次到庙后镇来。他说，大连樱桃开始收尾了，平度和潍坊等地大樱桃也正在上市，但是烟台大棚樱桃的品质和卖相更好些，所以和他一样的商贩就来了烟台。记者李娜 实习生王娅