据美国“福克斯新闻网”1月16日报道，《美国呼吸细胞与分子生物学》杂志刊登一项最新实验研究发现，生姜可以降低呼吸道炎症和肿胀，进而对哮喘症状具有缓解作用。

　　纽约大学医学院哮喘和变态反应学专家克里夫特·巴塞特博士指出，新研究调查了生姜中的挥发油、姜辣素、树脂和淀粉等有效成分对呼吸道的影响。另外还调查了生姜与传统哮喘药物相结合治疗哮喘的可行性。结果发现，生姜中的有效成分可缓解呼吸道周边肌肉的紧张度，降低呼吸道炎症及肿胀症状，减轻哮喘患者痛苦。

　　巴塞特博士指出，生姜、生姜粉或者生姜胶囊用于治疗胃部不适的功效广为人知，此次研究将目光投向呼吸系统疾病也发现了其妙用。生姜既可以新鲜根茎的形式摄入，也能以作为食物补充剂的胶囊形式摄入