受禽流感的影响，最近市民的农产品消费有了很大的变化，扬子晚报记者昨天从市场上了解到，南京市场蔬菜日销售量增加200多吨，大蒜等杀菌蔬菜更是热销，原本8元/斤的鲫鱼，经过了一个清明节就在南京部分菜场卖出了10元/斤的价格。

　　南京人一天多吃了蔬菜200多吨

　　昨天扬子晚报记者来到迎宾菜场，家禽区的铺位全部关门，几家卖分割鸡鸭肉的摊位也显得相当冷清，倒是水产摊位前人气比较旺，购买蔬菜的市民也不少。

　　“买的青菜、蘑菇、蒜薹、辣椒，准备炒个肉丝，再做一条鱼吃。”市民张阿姨告诉记者，这几天不但不敢买活家禽，原来喜欢买的烤鸭、紫燕鸡什么的卤菜也不敢买了，主要买了点素菜，做菜葱姜什么的也多吃一点，为的是抗细菌。

　　扬子晚报记者从南京众彩农副产品批发市场了解，最近几天蔬菜卖得很好，每天日交易量都比平时多了近200多吨。这其中，大蒜、蒜苗、蒜薹、小葱等具有杀菌作用的蔬菜尤其热销，目前批发价方面，徐州产的蒜头批发价格最高达到4.7元/斤，南京本地的蒜苗批发则要6元/斤。其中，大蒜则从之前的1元/斤涨到目前的1.2元/斤。据工作人员介绍，这两天蔬菜价格也出现一定程度的上涨，一方面，由于北上南下天气不太好对蔬菜生长多有影响，另一方面就是禽流感来袭，不少市民购买蔬菜替代家禽等荤菜的作用。

　　鲫鱼草鱼等淡水鱼每斤贵了2元

　　“自从禽流感后，大厨不烧鸡鸭猪肉了，第一天鱼块，第二天带鱼，第三天秋刀鱼……听说鱼涨价了，然后今天烧了虾。”这是一位网友所发的微博。市民王小姐告诉记者，今天在外吃饭，除了虾一律是素菜，最后上来一道鸡肉，结果没人愿意动筷子。

　　昨天，记者走访几家农贸市场了解到，目前水产销量增加，价格出现了上浮。据南京市商务局统计数据显示，昨天，在山西路、进香河等菜场，鲫鱼售价达到9.5元/斤、10元/斤，而在清明节前，售价都是8元/斤，白鲢也从节前的3.5元/斤涨到现在的4.5元/斤，个别菜场里的摊位还出现了6.5元/斤的高价。

　　“平时一般一天买个五六十斤，最近一周左右，销量基本上都翻倍。”一位鱼贩告诉记者，目前并非淡水鱼上市旺季，但销量突然增加，价格自然水涨船高。

　　据南京众彩市场的统计数据显示，昨天花鲢、鳊鱼价格都在8.3元/斤、鲫鱼8.8元/斤、草鱼8元/斤，跟清明节前比有1.5-2元/斤的涨幅，差不多有22-30%的涨幅。

　　记者了解到正逢上市季节的虾子价格也不菲，20—30克/只的青虾批发价为40元/斤，每斤能称20—25只基围虾的75元/斤。最近刚上市的小龙虾主要来自高淳等地，目前市场上售价在35元/斤上下，也是热销的水产之一。