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吃“野葱”炒蛋 中了“老鸦瓣”的毒
sx.zjol.com.cn  2013年04月10日  绍兴频道

  昨天,青山区工人村街的杨婆婆,原本想过把嘴瘾,吃顿“野葱”炒蛋。不料,“野葱”没吃着,咽下毒草“老鸦瓣”,幸亏吃的少,呕吐了几下,没出大事。

  杨婆婆今年67岁。前两天,她的一个邻居送了她一把“野葱”。据称是郊外踏青时采来的,“邻居说是野葱,纯天然绿色食品。我也没多问也没细看,直接就拿来炒蛋了。”

  昨天上午,她做了“野葱”炒蛋尝了一口,“这野葱不仅不香,怎么还有点苦?”杨婆婆接着又吃了两口,几分钟后,她就感觉头晕目眩,呕吐起来。坏了,中毒了。

  杨婆婆的孩子们,急忙将她送进了医院,还顺手带了一把“野葱”,让医生鉴定是不是“野葱”惹的祸。

  医生查阅相关资料后发现,这种“野葱”叫老鸦瓣,百合科植物,其鳞茎(根部的球茎)含秋水仙碱、乙酰秋水仙碱等,进入人体肠胃后会氧化成“二秋水仙碱”,具有毒性。常见中毒反应是恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。幸亏杨婆婆吃的少,再加上呕吐,她在医院休息了一会就没事了。

  161医院急诊科主任李延光提醒,每年春节,野菜较多。市民若不认识野菜,请不要随意采摘和食用。

 
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  来源: 武汉晚报  作者: 记者张勇军 通讯员张军丽 陈校林  编辑: 筱应
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