最近这几天，记者发现，一些打着新疆招牌的哈密瓜开始在济南市面上出现，价格从3元一斤到几十元一斤不等。为什么会在价格上产生这么大的悬殊？这些号称产自新疆的哈密瓜真的来自新疆吗？业内人士告诉记者，哈密瓜市场鱼龙混杂，消费者在购买的时候，一定要注意甄别。

　　有的说产自新疆，有的说产自海南

　　记者走访济南某品牌几家较大的超市看到，在水果区哈密瓜柜台的上方，大都用牌子写上了“产地：新疆”字样，标价在15元左右不等，但在瓜上贴的标签上却写着“产地海南”。在位于文化西路上的某大型超市内，哈密瓜标价为4.9元/斤，该超市水果区的理货员也声称货架上的哈密瓜产自新疆。

　　在位于堤口路的果品市场上，哈密瓜已上货，价格在3元/斤左右，记者随机对一些摊主进行采访，有的摊主称自己的哈密瓜产自海南，有的摊主则说产自济阳等周边地区。但无论是来自海南还是来自济阳，价格都在3元/斤上下。

　　这些哈密瓜，大都来自济南周边地区

　　由于得天独厚的地理优势和光照条件，新疆产的瓜果是出了名的香甜。新疆产的哈密瓜特征非常明显：特别甜，有特殊的香气，口感鲜脆。如果没有这些特征，那基本上可以断定不是正宗新疆哈密瓜。

　　那么，市面上那些声称产自新疆的哈密瓜，真的是来自新疆吗？记者从超市以及批发市场各买了一些，这些哈密瓜果肉呈淡黄色，除靠近中心的一圈果肉稍甜之外，其余部分的果肉可以说是淡而无味，比起正宗的新疆哈密瓜相差甚远，单从品质来判断，这些打着新疆招牌的哈密瓜就不像是来自新疆。

　　瓜果市场一位经营哈密瓜生意多年的王女士证实了记者的推测，她说，目前市场上的哈密瓜大多是本地瓜，产自济南或周边地区，想要吃到正宗的新疆哈密瓜，在文化路上的新疆特产山东联络处才能买到。

　　正宗新疆哈密瓜，成本可不低

　　记者采访了新疆特产山东联络处的张主任。据介绍，哈密瓜品种众多，成熟的时间也不同，正宗的新疆哈密瓜5月上旬就上市了。现在店里从新疆运过来的哈密瓜品种叫做“西州密25号”。

　　记者从新疆维吾尔自治区葡萄瓜果科研中心的网站上了解到，“西州密25号”新疆维吾尔自治区葡萄瓜果开发研究中心育成，果肉浅桔红，肉质细、松、脆，爽口，风味好，糖度17%-18%，品质极佳。

　　张主任告诉记者，为了保证济南人能吃到产地正宗、成熟度好的优质哈密瓜，新疆驻山东办事处与哈密当地农业合作社合作，通过与山东航空密切合作，直接空运到济南。单是从乌鲁木齐空运到济南，大宗发货的话，加上短途运费，每市斤的运费就不止3元，市场上卖3元/斤的哈密瓜肯定不是正宗新疆货，味道更是没法比。如果采用陆运，从采摘到运到济南需要约一周左右；哈密瓜6成熟左右就要采摘，甜度、口感就相差甚远。

　　本地瓜冒充新疆瓜，是为了好卖

　　正宗的新疆哈密瓜重2—3公斤，皮色灰绿而果柄处布有粗网纹，芳香醇郁，细脆爽口。咬上半牙，唇上就像抹上一层粘粘的蜜糖。由于这类甜瓜以鄯善县东湖一带所产者最优，故俗有“新疆甜瓜甲天下，东湖甜瓜甲新疆”之说。哈密瓜之所以品质优良，自然与新疆的土壤、水利、气候有密切关系，而新疆农民千百年来积累下来的栽培甜瓜的丰富经验，更是哈密瓜得以不断发展的重要条件。

　　相比之下，本地的哈密瓜只能说是“仅得其形而未得其神”，虽然某些品种在当地也能种植，但由于光照、昼夜温差等自然条件的原因，造成糖分积累较低，远远达不到新疆正宗哈密瓜的糖度，据分析，本地瓜的糖分仅10度以下。王女士告诉记者，新疆哈密瓜在全国各地的名气都很大，瓜果批发市场和超市对顾客声称自己的哈密瓜产自新疆，会好卖很多，而大多数顾客由于没有品尝过正宗的新疆哈密瓜，会以为摆在眼前的就是正宗的，图个便宜就买了本地产的“新疆瓜”。

　　记者从新疆特产山东联络处了解到，联络处与山航开展合作，哈密瓜从原产地经过采摘包装，空运6个小时就能到达济南，做到了“傍晚吸收完新疆的最后一缕阳光，清晨抵达济南迎接第一缕朝阳”，把真真正正的新疆哈密瓜送到了济南市民的家门口。