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养生：动脑者吃出好记忆 12种日常食物来帮忙

sx.zjol.com.cn　 2014年02月04日 　绍兴频道

4、鸡蛋 　　大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。   　　 前一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] 下一页 尾页

7.6K   来源： 华龙网 　作者： 　编辑： 杨晓丹

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