香体糖的原理是什么？

　　商家说能让身体变香香，而买家反映吃起来虽然有味道，但散发体香的效果不佳。对此，中国营养学会理事、浙二医院营养科副主任医师张片红认为这是可以理解的。

　　一款香体糖的说明里称：香味由汗腺和皮肤表面逐渐散发出去。张片红表示，香体糖吃下去可能产生香气，说穿了其实主要是香精在起作用。香精主要是一些有机酸，它里面有一些化学成分，到达身体里的小肠，可能有一部分通过小肠粘膜吸收，直接到了血液里边，再通过汗液从毛孔渗透出来，可能就会闻起来有一点香气。

　　不过，香精作为挥发性的酸，进入小肠，会有三种可能。有一些通过皮肤经汗液散发出来，会有香味，但是量很少；有一些已被代谢掉，直接被吸收了；还有一些可能通过肠道排泄掉了。所以香体糖不可能像原来吃进去的时候那么香，对散发体香没有多大的作用。

　　“原来的香味到皮肤表面的有多少，和香体糖中香精的成分、吃的量、嘴巴嚼的时间长短都有关系，此外还要看吃进去的东西在肠道里有没有代谢掉。最好将香气测量一下，看进去多少，出来又是多少，如果出来只有十分之一，那基本上就闻不到香味了。买家感到口香主要是食物本身的香味，有除腋臭、口臭的作用主要是用香气来抵冲。”张片红分析。

　　吃香体糖有副作用吗？

　　很多香体糖的买家有个疑问：“不知道有没有副作用，心里有点忐忑。”要回答这个问题，得先看看这些香体糖的成分。

　　据淘宝卖家“茉莉”介绍，她卖的那款玫瑰花香体精片，原料是纯玫瑰花精粉，没有添加其它的成分，是天然的无任何添加剂和色素香精。张片红认为，假如这种玫瑰花是可以食用的，那么从中提取的香精也属于食用香精的范围，吃食用香精还是比较安全的，但有个前提，这款产品没有什么特别的添加。

　　除从玫瑰花瓣中萃取精华外，有一款香体糖显得有点特别，是由丁香、藿香、白芷、肉豆蔻固体物主料的挥发油和木糖醇甜味剂、糊精赋形剂配料组成。店家称是纯天然的，没有副作用。记者查了下，发现丁香、藿香、白芷、肉豆蔻都是药食同源的。张片红认为，如果都是药食同源，都是来自天然可食用的成分，这些香精相对来说是安全的。“假如是从药食两用的食品或天然食物里提取的香精，量又不是很多，不太会有副作用，但是任何一款食物，一般的人最好根据食品建议的量来吃会比较安全。”他补充说。

　　此外，值得注意的是，除重瓣红玫瑰之外，其它品种的玫瑰虽然也有美容养颜的功效，但外敷尚可，内服则要慎重。根据国家卫生部2010年第3号文批示，只允许玫瑰花(重瓣红玫瑰)作为普通食品生产经营。

　　而有的香体糖产品中只说是“纯玫瑰提取物”、“纯玫瑰花精粉”，没有特别注明是从重瓣红玫瑰中提取的，对此需要进一步考证。

　　　普通食品

　　　莫当保健品宣传

　　有一款香体糖在介绍时特别注明适宜的人群有三类：有狐臭、腋臭，流汗后身体有异味的人士；肠胃消化不良，便秘，口中有异味的人士；年纪大了，内分泌系统衰退的人士。产品非常适合于口臭、腋臭和消化不良患者食用。而店家称，这款产品是食字号产品。

　　张片红指出，保健食品一定要有专用标志“蓝帽子”。假如是食品的话，没有适宜不适宜，所有人群都可以吃，这种香体糖如此介绍等于把产品作为功效食品在推了，严格意义上说是不允许的，对普通食品是不能做这些宣传的：“所以我们在看产品的时候，一定要看实物里的说明书，它是在有关部门备过案的，而网上发布的内容，不一定是完全确切的，可能没备过案。”

　　而另一款被称为“严格来说是一种保健品”的玫瑰花香体精片，也被强调具有“排毒养颜、调经止痛”的功能。对于没有保健食品的标志，却这么介绍的做法，客服人员解释，因为是校办企业，不做保健食品的认证。

　　对此，张片红表示，不管什么企业，标准只有一个，正规的保健食品必须要有“蓝帽子”标志。另外，植物性食物均有很多功能，但作为食品是不能宣传保健功能的，玫瑰花也一样。

　　进口食品

　　　也需中文标签

　　尽管国家工商总局明文禁止售卖无中文标签的进口食品，但记者发现，不少店家销售的“进口香体糖”，产品上并没有附中文标签。对此，有位卖家坦言，产品都是原装的，如果要进出口标示，价格就不是现在的价格了。

　　对此，张片红指出，任何一款食品或药品的包装上，说明书上标的说明，都是经过严格验证的。国外的食品卖到国内，也必须要有中文的标签，如果没有就不能在中国销售，这是国家强制规定的。

　　此外，一些香体糖在网上的介绍，其配料表里仅罗列了几种原料，后面用“等”字或冒号一笔带过。记者网购来的一瓶香体糖包装上，也没有将配料全部标出来。张片红认为不应如此：“国家要求所有食品的标签上，都要严格写出成分。网上在售的部分食品可能因为监管不到位，存在这方面问题。”