不过，尽管造假手法隐匿，也依然有迹可循。

　　一般来说，虫草被做了重金属手脚，通过X光或金属探测仪都能检查出来，但是消费者家中并没有这些仪器，无法检查，宋旭峰推荐用泡水的手法做鉴别。

　　正常的虫草没有异味，材质很轻，会浮在水面上，如果虫草很快沉入水底，或者像名贵茶叶一样竖立在水中，就要当心虫草内是否被安插了铅条或是涂抹过铅粉。

　　此外也可以用热水浸泡虫草，铅粉遇热水会很快脱落，沉积到水杯底部，如果沉积的只是泥土，摇晃水杯后泥土会飘起来，如果是铅粉，则仍然会沉积在底部。

　　另一个重要参考标准就是价格。虫草的价格不断提升，如果购买的虫草价格明显低于市场价，即便是在原产地进行批量采购也远远不够，此时消费者一定要多个心眼，多瞧多看，避免上当。

　　宋旭峰最后提醒，哪怕买到的是没有问题的冬虫夏草，食用时也应该注意两点：

　　服用前一定要把虫草体表的泥屑去除干净，因为虫草生长的土壤内也可能有重金属黏附。

　　受天然条件的影响，虫草本身含有一定重金属物质，比较推荐的虫草服用方法是煎水或炖汤后服用汤水，而不要吃本体，尤其是长期服用虫草的人。