时下正是橘子大量上市的季节，各种黄澄澄的橘子非常诱人，购买的市民也非常多。“现在的橘子甜，而且价格便宜，我经常一买就是好几斤，一家大小都喜欢吃。”市民钱女士告诉记者，但她最近发现，买来的橘子表面摸上去油油的，看上去也是光闪发亮，好像是打过蜡的。

　　打蜡的橘子不多见，橙子倒很常见

　　其实水果打蜡已经不是什么新鲜事了，很多果农为了让水果看上去光鲜一点，外表吸引人一点，会在果皮上进行打蜡。但对于这种本来就要剥皮的橘子，打蜡则比较少，而橙子打蜡倒不少。

　　记者在水果摊贩那里看到，打蜡的橘子虽然不多见，但却也有。尤其是那些皮比较厚的橘子，摸上去很光滑，看上去也很光亮，感觉像是打过蜡的。“打没打过蜡我不知道，进来就是这样的，我感觉应该是品种不同吧！”市区延安路上的一家水果店里，老板朱先生告诉记者，那种看起来有点青的，皮很薄的橘子，一般不像打过蜡。而皮厚的，有些确实看上去很光亮。

　　记者发现，现在市面上卖得最多的橘子就是皮很薄，味道比较酸甜的品种，价格也比较便宜，只要几元钱一公斤，这种橘子大多卖相不好，表皮很粗糙。而很多橙子则有打蜡的嫌疑，一个个看上去油光发亮，一摸也有点油腻腻的感觉。

　　“反正都要剥皮，打没打蜡都没关系吧。”不少市民表示，打蜡不过是商家为了吸引消费者购买，但因为吃橘子都要剥皮，不像苹果等有时候会带皮吃，所以大多数市民觉得无所谓。

　　要区分打蜡方法很多，也很简单

　　不少水果摊贩告诉记者，橘子打蜡是目前比较常见的做法。商贩给橘子打蜡，无非是想使橘子的外表看起来亮丽、光鲜，价格也能因此提高不少。蜡分两种，一种是食用蜡，一种是工业蜡。食用蜡成分多为动物胶或植物胶，对人体安全无害，常用于水果打蜡、蛋糕制作等。而工业蜡会对人体造成伤害。

　　“现在市场上销售的橘子基本打的是食用蜡，可放心食用。”市农业局的相关专家告诉记者，但也有一些不法分子为降低成本，用工业蜡给橘子打蜡。专家建议，市民选购橘子时可先闻一下，如果闻起来很刺鼻，很可能就是工业蜡，最好不要买。

　　而有些对打蜡有抵触心理的市民，在拿到橘子后可以用水冲洗一下，如果感觉粘手，甚至发出吱吱的声音，那就很可能是打蜡的橘子。再用小刀在橘子的脐部和尾部刮一下，如果刀刃上有明显的白色物质，那就是打在橘子表面的蜡，可以选择不食用。