昨天,吃货李先生向记者反映,现在宁波出现了一些“蛋糕私家作坊”。网友们在自己家中制作蛋糕,然后拿到微博或淘宝店上售卖。让他质疑的是,这些家庭作坊基本没有食品卫生方面的许可证,卫生安全如何保障呢?
“私家作坊”的卫生问题,确实引起了市民的关注。今年6月份,就发生了类似的事情,“绿姿”西饼蛋糕让200多人进了医院。
买了网友做的蛋糕
吃坏了肚子
李先生家住海曙,是一名吃货。去年,他在微博上发现有网友在售卖自己做的蛋糕,他们没有实体店,可以算是“私家蛋糕作坊”。来订购蛋糕的基本都是年轻人。
像这样的网上小店,也备受网友推崇。因为选料好,用料足,味道确实很不错。
吃货是不会放过好吃的东西的,李先生在一家网店里,买了多款蛋糕。
“价格不比品牌蛋糕店的便宜,但是口感确实不错。”李先生回忆说,取蛋糕的地点在一个小区里,网友住在2楼,刚到楼下就能闻到扑鼻而来的香味。
屋子里,女网友和她的父母一家齐上阵,忙得不可开交。
光顾了一段时间后,李先生发现这个女网友开起了实体店。
在网上购买甜品,李先生一直没觉得有什么问题。
直到几天前,在另一家私家作坊买的6寸的蛋糕,让他和孩子都闹了肚子。这才让他开始重视,“私家作坊”的食品安全问题。
晒款式和拼服务
粉丝们评价蛮高
昨天,记者在新浪微博上搜出不少宁波的“私家蛋糕作坊”。
这些作坊大多在微博上作营销,有些还开了淘宝店,从微博链接至淘宝支付,然后通过跑腿网送货上门,也有消费者直接上门购买的。一般来说,直接上门购买价格要便宜20元左右。
这些私家作坊的蛋糕款式非常多样,做工也很细致可爱,看上去非常诱人。网友在微博上大晒用料和服务,赢得粉丝们的信任。
这些作坊,粉丝多则上万,少则几千,活跃度很高,几乎每条微博都有评论或转发。从评论看,大家对产品和服务都比较认可。
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