最高卖到400元一公斤！诸暨的什么水果这么贵？

　　浙江在线-绍兴频道5月8日讯（浙江在线记者刁卓璐 郭斌 朱黎灵）早在上个月，4月份，诸暨市同山镇果农边平光家的枇杷提前一个月成熟，这一消息传遍了同山镇，整个4月，慕名前来“取经”的果农一批又一批。“去年年底有一夜温度只有零下7度，把枇杷都冻死了，我不相信有能种好枇杷的，特地来看看。”唐仁村的寿师傅说。

    日前，记者怀着好奇心，和慕名而来的果农一起参观了边平光的枇杷园，枇杷园里种的都是白枇杷树，摘下一颗尝一尝，确实香甜、水分饱满。

　
    其实白枇杷比樱桃还难种，因为护理要求相对较高，头一年岁末开花，第二年一二月份结果，温度一到零下，就会冻坏幼果。“今年的枇杷其实很多都冻死了，但表面上是好的，所以大家都以为是今年的幼果长得慢。”边平光说，还有不少农户为这打赌的，剥开一看，才知道果实已冻死了。

　　
    为什么能提前一个月成熟？“我的方法是在大棚里用蒸汽加温。”边平光说，为了让白枇杷度过寒冬，他想了四五种方法，每年实验一种，但都失败了。去年，他试着把煤炉拿进大棚进行加温，但是效果不佳。接着他又想到了家里烧同山烧用的锅炉，通过烧水产生的水蒸汽来提高大棚内温度。

　　
    记者观察发现，边平光的枇杷棚四周全部密封，里面配有一温度计和锅炉，锅里烧水使蒸汽不断往上冒。“这样里面的温度就能够控制了，如果温度不够高，添些柴火，再加温。”边平光说，为了完成实验，保护枇杷，他常常一整夜寸步不离地关注棚内气温的变化，因为白枇杷生长一定要在恒温零度以上，只要受冻一个小时，就会前功尽弃。

　　
    据了解，边平光今年一共试种了10亩白枇杷，其中两亩枇杷采用了加温的办法，成功实现了提早上市。“第一批提前上市的产量有4000公斤，最高时可以卖到400元一公斤。”边平光欣慰地说，明年会把另外几个大棚改造一下，连通蒸汽管道，让枇杷安全过冬。再把成功经验分享给全镇的枇杷农户，让大家的枇杷都可以提前上市，一起增收。