“檀树大炮” 是啥 诸暨农民研发打麻糍“神器”

　　进入秋冬时节，绍兴人喜欢的麻糍又陆续上市了。然而，传统打麻糍的方式费工又费力，一些上了年纪的人吃不消。这不，诸暨市草塔镇莼塘西村村民赵学夫发明了一门“檀树大炮”，堪称打麻糍的“神器”。

　　11月22日上午，记者来到赵学夫家，看到了他发明的这台绿色“檀树大炮”，方方正正的“炮塔”(里面是发动机)，搭配长长的“炮管”，最前端的“桩头”十分惹眼。“样子像大炮，桩头是用檀木做的，坚硬无比，我就给他取名‘檀树大炮’。”今年56岁的赵学夫说。

　　当着记者的面，赵学夫演示了一番：他把蒸熟的糯米饭放入石臼，先用自己制作的“檀树电钻”将糯米搅碎，约5分钟后，“檀树大炮”进入工作模式，其模仿人打麻糍的动作，一下一下重重砸在糯米团上。一旁的赵学夫眼疾手快，熟练地翻动着糯米团。

　　打了约10分钟后，赵学夫试了试石臼里的糯米，觉得韧劲足够了，整个打麻糍的流程完成。

　　据了解，赵学夫文化程度不高，但动手能力极强，烧电焊、开铲车、做水电样样在行。每年下半年，他和妻子都在草塔集镇上卖手工麻糍贴补家用。然而，传统打麻糍是个体力活，一笼糯米打成麻糍需要个把小时。随着年龄增大，他越来越感到力不从心。于是，平时爱捣鼓的他萌发了造一台电动麻糍机的想法。

　　在无图纸的情况下，赵学夫按照自己的想法，花了两个多月时间，先后制成了3台电动麻糍机。第一台因为机器故障失败了，第二台因为桩头太短太轻，也无法应用。直到现在的第三台，才达到理想的效果。赵学夫发明的电动麻糍机，模仿人力手工模式，不仅省工省力，而且由于力道大，打出来的麻糍比手工的还有劲道。